营养不均衡正威胁中老年人健康
据《中国经济时报》报道:贫穷的时候,填不饱肚子,因此,贫穷是有形杀手;物质极大丰富了,人们能填饱肚子了,营养状况得到了改善,却忽然发现,由于人们的膳食结构不合理,营养开始变得不均衡了,营养的不均衡也是一种营养不良,营养的不均衡正成为目前中老年发病的主要原因。国家发改委公众营养与发展中心主任于小东警告说:“最近十年由于我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏患病率继续下降,但是,我国仍然面临着营养缺乏和营养失衡的双重挑战。”
调查显示,由膳食结构不合理带来的营养摄入失衡问题十分严重,在城市居民中,一方面,脂肪供能比已经超过世界卫生组织所规定的30%的上限,达到了35%;另一方面,维生素A、铁等微量元素缺乏率为29%;全国城乡贫血患病率平均为15.2%。
与此同时,和营养不均衡密切相关的一些慢性病患病率大幅度上升,据调查,目前全国高血压患病人数和血脂异常人数均已经达到1.6亿,糖尿病患者人数为2000多万,超重和肥胖人数共计2.6亿多,更为严重的是,我国同营养不均衡相关的非传染性疾病的发病速度迅猛增长,且出现了年轻化趋势。据调查,10年来我国18岁及以上居民高血压患病率上升了31%;成人超重率上升了39%,肥胖率上升了97%;大城市20岁以上糖尿病患病率6年间上升了39.1%,这种状况既是对我国国民素质和健康的巨大威胁。
研究发现,人体内的营养并不是越多越好,而是各个营养成份要有一定的比例,也就是营养要均衡。只有按一定的比例进食,才能够最大限度地满足身体的需要。长期营养不均衡,过量地摄入营养物质,同样会导致各种疾病。像木桶理论中的短板效应,人的健康状况不在于你吃了多少“好”东西,而在于你的搭配是不是合理。
中老年人的常见病,如高血压、糖尿病、脂肪肝、中风、冠心病等多种疾病都与营养不均衡有关。因而如何保证营养均衡,成为目前医学研究的重要课题之一。
联合国曾经为世界人口快速增长,而为解决人类的食品问题忧心忡忡。在寻找人类替代食品的过程中,发现了螺旋藻,螺旋藻是低糖、低脂、高蛋白的食品,
蛋白质含量在60%-70%,最高达到75%,是最优质的水溶性蛋白质。螺旋藻中含有18种氨基酸,其中8种人体必需但自身不能合成的氨基酸的含量和组成比例优于联合国粮农组织(FAO)为人类食品设计的理想标准。因此被联合国粮农组织宣布为:世界人类最理想的食品,最佳蛋白来源,理想的蛋白质和各种生理参数。
日本是世界上研究螺旋藻最早的国家之一,日本科学家认为,螺旋藻含有丰富而均衡的营养,且易于吸收,8克螺旋藻可以支持人体四十天的生理需求。
海动力螺旋藻采用独特封闭养殖:一、纯净:1、封闭式深层工业化连续生产工艺;2、杜绝了沙尘和微生物污染;3、玻璃钢单缸养殖防止重金属污染,封闭环境中利用海水养殖,营养成份比普通螺旋藻更丰富;二、鲜活:鲜藻直接提取,锁住营养,保留活性;三、高效:采用“营养之锁”专利技术,全程低温液态加工,最大限度的避免了传统养殖加工工艺中,对螺旋藻有效成份的破坏,最大限度地保留了螺旋藻的有效成份,对补充均衡营养,防治各种中老年疾病有显著的作用。
海动力螺旋藻精提浓缩液从根本上杜绝了传统螺旋藻片的诸多弊端,极大的提高和保留鲜螺旋藻的活性,从而极大的增强人们的抗疲劳能力和免疫力,已经被越来越多的专家认可,成为广大消费者理想的营养补剂。
|